Описание
Мягкое и невероятно ароматное итальянское печенье FALCONE «Amaretti» приготовлено из миндальной и фисташковой муки с добавлением янтарного меда и орехов. Отличается изысканным вкусом с терпкими нотками.Итальянцы предпочитают лакомиться воздушными амаретти в качестве десерта после обеда или ужина за чашкой чая или кофе, а также подавать к рому и ликерам.
Фисташковое печенье «Amaretti» — это классика итальянской выпечки. Нежная и мягкая начинка и хрустящая корочка свежеиспеченного печенья точно не оставят равнодушных.
Амаретти впервые приготовили в 1718 году в городке Саронно в честь приезда кардинала Милана. Позднее пекарню, где делали горьковатое печенье, выкупил миланский кондитер Карло Лаццарони и наладил производство амаретти в промышленных масштабах. Популярное итальянское печенье, слава о котором разошлась по всему миру. В классическом варианте это небольшое по размерам, сухое и хрустящее печенье, которое часто подается в итальянских кофейнях.
Название произошло от слова amaro, что означает «горький». По традиции в Италии амаретти подают со сладким десертным вином или ликером, а также мороженым, шербетом, муссами. Его можно измельчить и использовать при приготовлении других десертов. Все ингредиенты проходят строжайший контроль качества, поэтому готовое печенье обладает неповторимым ароматом. Иногда в него добавляют ликер, шоколад или другие добавки. Кроме того, два печенья могут скреплять сливочным кремом, ганашом, вареньем.
Состав: мука абрикосово-миндальная 30%, сахар-песок, миндальная мука 10%, яичный белок, мука фисташковая 3,5%, натуральные ароматизаторы, мед, разрыхлители (бикарбонат аммония).
НЕ содержит ГМО.
Пищевая ценность продукта:
— белки — 14.3;
— жиры — 27.25;
— ккал — 478.
Тип упаковки: картонная коробка
Весовое: нет
Срок годности: 12
Индивидуальная упаковка: нет
В шоколадной глазури: нет
Вид: сдобное
Соответствует требованиям ГОСТа: нет
Вес нетто: 170
Фирма-производитель: FALCONE
Серия: Amaretti
Тип товара: печенье сдобное
Тип вкуса: фисташковый
Отзывы
Отзывов пока нет.