Описание
Миндальное печенье Амаретти — это классика итальянской выпечки. Нежная и мягкая начинка и хрустящая корочка свежеиспеченного печенья точно не оставят никого равнодушным.Амаретти впервые приготовили в 1718 году в городке Саронно в честь приезда кардинала Милана. Позднее пекарню, где делали горьковатое печенье, выкупил миланский кондитер Карло Лаццарони и наладил производство амаретти в промышленных масштабах.
Популярное итальянское печенье, слава о котором разошлась по всему миру. В классическом варианте это небольшое по размерам, сухое и хрустящее печенье, которое часто подается в итальянских кофейнях.
Название произошло от слова amaro, что означает «горький».
По традиции в Италии амаретти подают со сладким десертным вином или ликером, а также мороженым, шербетом, муссами. Его можно измельчить и использовать при приготовлении других десертов.
Оно готовится из сладкого и горького миндаля, взятых в пропорции 3:1, или косточек китайских абрикосов, а также сахара и белка. Все
ингредиенты проходят строжайший контроль качества, поэтому готовое печенье обладает неповторимым ароматом. Иногда в него добавляют ликер, шоколад или другие добавки.
Кроме того, два печенья могут скреплять сливочным кремом, ганашом, вареньем.
НЕ содержит ГМО.
Пищевая ценность продукта:
— белки — 14.3;
— жиры — 27.25;
— ккал — 478.
Тип упаковки: картонная коробка
Весовое: нет
Вид: сахарное
Срок годности: 12
Индивидуальная упаковка: нет
В шоколадной глазури: нет
Начинка: шоколадная
Соответствует требованиям ГОСТа: нет
Вес нетто: 170
Тип товара: печенье сахарное
Фирма-производитель: FALCONE
Серия: Amaretti
Тип вкуса: шоколадный
Отзывы
Отзывов пока нет.